Технолог общественного питания в столовую
1. Разработка рецептур блюд. 2. Составление меню, в том числе для проведения заказных мероприятий. 3.Контроль за соблюдением технологии приготовления блюд, организацией питания и обслуживания посетителей; 4.Отбор проб готовых блюд для направления в санитарно-пищевую лабораторию с последующим резюмированием…
Москва, м Ясенево